Ali je prehransko dopolnilo iz zelenega čaja enako kot pitje zelenega čaja?
Ne povsem. Izvleček zelenega čaja je koncentrirana oblika in lahko vsebuje višjo ter standardizirano količino polifenolov in katehinov na kapsulo v primerjavi s skodelico zelenega čaja. Natančna količina učinkovin v čaju je odvisna od načina priprave in vrste čaja, medtem ko prehransko dopolnilo zagotavlja fiksni odmerek na kapsulo.
Kaj so katehini in zakaj so pomembni?
Katehini so vrsta polifenola, ki ga najdemo v zelenem čaju. Eden najbolj poznanih katehinov je EGCG (epigalokatehin galat), ki je ena najpomembnejših aktivnih snovi v zelenem čaju.
Ali izvleček zelenega čaja vsebuje kofein?
Da, izvleček zelenega čaja naravno vsebuje kofein. Ena kapsula tega prehranskega dopolnila vsebuje približno 40 mg kofeina, kar je manj kot povprečna skodelica kave.