Inulinski prasek je prehransko dopolnilo v obliki topnih vlaknin, ki naravno nastajajo v rastlinah, kot sta cikorija in articoka. Spada med fruktane, vrsto ogljikovih hidratov, ki se ne prebavijo v tankem crevesu.

Inulin iz modre agave je topna prehranska vlaknina, pridobljena iz korenin rastline Agave tequilana. Ta rastlina, ki izvira iz Mehike, je tudi surovina za tekilo in agavin sirup.

Da, inulin lahko uporabljas med keto dietnim rezimom. Je topna vlaknina, ki se skoraj ne absorbira kot ogljikov hidrat. Zato se dobro vkljucuje v prehrano z malo ogljikovimi hidrati ali ketogeno prehrano.

Ne, inulinski prasek ni primeren med dieto z nizko vsebnostjo FODMAP, ker spada med fruktane, skupino fermentabilnih ogljikovih hidratov.