SwansonNAC N-acetilcistein

NAC je stabilizirana oblika aminokisline cistein, kjer je dodana acetilna skupina. Ta oblika je dobro topna v vodi in se pogosto uporablja v prehranskih dopolnilih zaradi svoje stabilnosti in čistosti.

Cistein je aminokislina, ki je del beljakovin. NAC je spremenjena oblika, kjer je molekuli dodana acetilna skupina. Ta sprememba povzroča drugačno kemično strukturo, zaradi česar se NAC pogosteje uporablja v dopolnilih.

N-acetil L-cistein je oblika, ki jo telo lahko uporabi za tvorbo cisteina. V primerjavi z navadnim cisteinom je NAC običajno bolj stabilen in lažje uporaben v dopolnilih.

Cistein se nahaja v beljakovinsko bogatih živilih, kot so meso, ribe, jajca, mlečni izdelki, stročnice, oreščki in semena. Je ena od žveplo vsebujočih aminokislin, ki jih najdemo v živalskih in rastlinskih beljakovinah.

To pomeni, da cistein vsebuje žveplo kot del svoje kemične strukture, kar ga loči od mnogih drugih aminokislin.