Boragino olje

Boragino olje stiskajo iz semen borage (Borago officinalis). Rastlini pravimo tudi boreč ali zvezdna roža. Med rastlinskimi olji je zanimivo predvsem zato, ker vsebuje največ gama-linolenske kisline (GLA). GLA je maščobna kislina iz družine omega-6. Telo jo lahko naredi samo, iz linolne kisline, a pri nekaterih ljudeh ta pretvorba poteka počasi. Zato mnogi raje posežejo po neposrednem viru, tako kot pri drugih oljih in maščobnih kislinah.

Vsebnost GLA pove več kot miligrami olja

Na etiketah pogosto piše 500 mg ali 1000 mg boraginega olja. Ta številka pove količino olja, ne količine GLA. Delež GLA v boraginem olju se giblje približno med 18 in 24 odstotki. Kapsula z 1000 mg olja tako prinese okoli 200 mg GLA. Pri primerjavi izdelkov poglejte vrstico, kjer je GLA naveden v miligramih. Svetlinovo olje ima nižji delež GLA, zato za enako količino potrebujete več kapsul. Če želite razumeti mesto GLA med drugimi omega-6 maščobnimi kislinami, začnite prav pri tem številu.

Kapsule, jedilno olje in kozmetično olje niso isto

Tri oblike se razlikujejo bolj, kot je videti na prvi pogled:

• Mehke kapsule: odmerek je natančen, olje je zaščiteno pred zrakom in svetlobo. Praktična izbira za vsakodnevno jemanje.
• Tekoče jedilno olje: odmerek prilagodite sami, primerno je za hladne jedi. Po odprtju hitreje oksidira, zato ga hranite v hladilniku in porabite v nekaj tednih.
• Kozmetično olje: namenjeno je samo zunanji uporabi. Na etiketi ima sestavine po INCI in ni prehransko dopolnilo.

Kako izbiramo boragino olje

Pri boraginem olju gledamo tri stvari: obliko, vsebnost GLA in dokazila. Izbiramo izdelke, ki GLA navedejo v miligramih na odmerek, ne le skupne mase olja. Prednost dajemo hladno stiskanemu olju v temni embalaži in mehkim kapsulam, ker je GLA občutljiva na svetlobo, zrak in toploto. Preverimo tudi, ali proizvajalec nadzoruje pirolizidne alkaloide, naravne snovi iz rastline, ki v olju niso zaželene. Kupujemo neposredno pri znamkah, vsak izdelek pa gre skozi našo skladnostno ekipo. Svetujemo tako, kot bi svetovali svoji mami: preberite, kako izbiramo.

GLA jemljite s hrano in v ravnovesju z omega-3

GLA je maščoba, zato jo telo bolje sprejme skupaj z obrokom, ki vsebuje nekaj maščobe. Odmerki na etiketah gredo običajno od ene do treh kapsul dnevno, kar pomeni približno 200 do 600 mg GLA. Boragino olje prinaša omega-6, evropska prehrana pa je z omega-6 že dobro založena. Zato je smiselno, da hkrati pokrijete tudi vnos omega-3. Nekateri izdelki vsebujejo dodan vitamin E. Ta v kapsuli ščiti olje pred oksidacijo, hkrati pa vitamin E prispeva k zaščiti celic pred oksidativnim stresom.

Komu ustreza in kaj lahko pričakujete

Boragino olje najpogosteje izberejo ljudje, ki jedo malo rastlinskih olj in semen ali želijo GLA dodati svoji prehrani. Pogosto ga iščejo v obdobjih, ko posebej skrbijo za izdelke za kožo, lase in nohte. Bodite realni glede časa: maščobne kisline se v telesu obnavljajo počasi, zato izdelek jemljite dosledno vsaj šest do osem tednov, preden ocenite, ali vam ustreza. Dokazi o uživanju GLA so mešani, zato ne obljubljamo vidnih sprememb. Obljubimo pa jasno deklaracijo in obliko, ki jo boste zares jemali vsak dan.