Question 1

Kaj je proteinski napitek in komu je namenjen?

Accepted Answer

Proteinski napitek je porcija beljakovin v tekoči obliki, iz sirotke, kazeina ali rastlinskih virov, kot sta grah in riž. Na porcijo običajno prinese od 20 do 30 g beljakovin. Uporabljajo ga ljudje, ki trenirajo za moč, tisti, ki jedo manj in želijo obdržati mišično maso, ter vsi, ki z rednimi obroki težko pokrijejo dnevni vnos. Beljakovine prispevajo k rasti in ohranjanju mišične mase.

Question 2

Kateri vir beljakovin naj izberem?

Accepted Answer

Odgovor je odvisen od prebave, prehrane in proračuna. Koncentrat sirotke je najbolj vsakodnevna izbira, izolat pa ima manj laktoze in maščob. Kazein se prebavlja počasneje, rastlinske mešanice pa so edina možnost pri veganski prehrani.

Vir	Prebava	Laktoza	Komu ustreza
Koncentrat sirotke	hitra	nekaj	vsakodnevna raba, ugodna cena
Izolat sirotke	hitra	zelo malo	občutljiva prebava, manj kalorij
Hidrolizat sirotke	zelo hitra	zelo malo	tekmovalni šport, bolj grenak okus
Kazein	počasna	nekaj	obrok pozno zvečer
Grah in riž	srednja	brez	vegani, izogibanje mleku

Question 3

Koliko beljakovin na dan pravzaprav potrebujem?

Accepted Answer

Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je referenčni vnos za odrasle določila pri 0,83 g beljakovin na kilogram telesne mase na dan. To je izhodišče za zdravo splošno populacijo, ne cilj za športnike. Pri 70 kg to pomeni približno 58 g na dan, kar večina ljudi doseže že s hrano. Napitek ima smisel takrat, ko tega vnosa ne dosežeš.

Vir	Prebava	Laktoza	Komu ustreza
Koncentrat sirotke	hitra	nekaj	vsakodnevna raba, ugodna cena
Izolat sirotke	hitra	zelo malo	občutljiva prebava, manj kalorij
Hidrolizat sirotke	zelo hitra	zelo malo	tekmovalni šport, bolj grenak okus
Kazein	počasna	nekaj	obrok pozno zvečer
Grah in riž	srednja	brez	vegani, izogibanje mleku

Vir: EFSA

Question 4

Kdaj je najbolje popiti proteinski napitek?

Accepted Answer

Pomembnejši je skupni vnos v dnevu kot točna minuta. Če po vadbi v naslednjih urah poješ normalen obrok, ti ni treba hiteti. Napitek je praktičen takrat, ko od treninga do obroka mine več časa ali ko zjutraj ješ malo. Nekateri ga popijejo zvečer, ker je kazein počasnejši. Več izdelkov za to okno najdeš med izdelki za po treningu.

Question 5

Ali lahko napitek nadomesti obrok?

Accepted Answer

Občasno da, redno pa ne. Napitek prinese beljakovine, a ima praviloma manj vlaknin, vitaminov, mineralov in počasnih ogljikovih hidratov kot pravi obrok. Če ti obrok pogosto pade v vodo, izberi izdelek, ki je označen kot nadomestek obroka, saj so ti dodatno obogateni. Za vsak dan pa je napitek dopolnilo prehrani, ki jo sestavljajo obroki s hrano.

Question 6

Kaj naj izberem, če ne prenašam laktoze?

Accepted Answer

Izolat sirotke je zaradi dodatne filtracije skoraj brez laktoze in ga večina ljudi z blago nestrpnostjo dobro prenaša. Pri močnejši nestrpnosti so bolj varne rastlinske mešanice iz graha in riža ali izdelki z dodanim encimom laktazo. Če imaš alergijo na mlečne beljakovine, se sirotki in kazeinu izogni popolnoma, saj filtracija beljakovin iz mleka ne odstrani.

Question 7

So rastlinski napitki enako uporabni kot sirotka?

Accepted Answer

Za pokrivanje dnevnega vnosa so uporabni, če imajo dovolj beljakovin na porcijo in kombiniran vir. Grah ima manj metionina, riž manj lizina, skupaj pa se sestavi dopolnita. Sirotka ima na gram nekoliko več leucina, zato nekateri pri rastlinskih izdelkih vzamejo malo večjo porcijo. Okus in gostota sta drugačna: rastlinski napitki so bolj polni in bolj zemeljski.

Question 8

Koliko beljakovin je preveč in kako veš, da si pretiraval?

Accepted Answer

EFSA navaja, da so vnosi do dvakratnika referenčne vrednosti, torej približno 1,7 g na kilogram telesne mase, pri zdravih in telesno aktivnih odraslih v Evropi običajni in se štejejo za varne. Nad tem ni dodatne koristi za mišice, več pa je napihnjenosti in izpodrinjene hrane, na primer zelenjave in vlaknin. Pri bolezni ledvic ali jemanju zdravil se o vnosu pogovori z zdravnikom ali dietetikom.

Ni rezultatov za "Proteinski napitki"

Baza znanja

Priljubljene Proteinski napitki strani

Članki

Dosezi svoje cilje

We supplement your goals.

Priljubljene Proteinski napitki strani

Članki

Baza znanja

Selimo se v večje skladišče