Baldrijan

Baldrijan pride iz korenine, ne iz cveta

Baldrijan (Valeriana officinalis) je trajnica, pri kateri se uporablja samo koren. V njem je valerenska kislina, snov, po kateri proizvajalci standardizirajo izvlečke. Standardiziran pomeni, da je količina te snovi v vsaki kapsuli enaka in ne niha od serije do serije. Zato dva izdelka s 500 mg baldrijana nista nujno primerljiva. Eden je lahko zgolj zmlet koren, drugi koncentriran izvleček. Ostri vonj korena je pri baldrijanu povsem normalen in ni znak slabe kakovosti.

V slovenskih trgovinah je baldrijan pogosto združen z meliso, hmeljem ali sivko, ker se te rastline tradicionalno uporabljajo v večernih čajih in mešanicah. Če raje sestaviš svojo kombinacijo, primerjaj tudi druga zelišča in rastline v naši ponudbi.

Oblike baldrijana se razlikujejo bolj, kot je videti

Na etiketi sta najpomembnejša dva podatka: kateri del rastline je uporabljen in kakšno je razmerje izvlečka. Tako veš, kaj v resnici jemlješ.

• Prah korena v kapsulah: cela korenina brez koncentriranja, zato so odmerki v miligramih višji.
• Suhi izvleček: razmerje 4:1 ali 5:1 pove, koliko korena je šlo v en gram izvlečka.
• Tinktura ali kapljice: odmerek prilagajaš po kapljicah, okus in vonj sta izrazita, običajno vsebuje alkohol.
• Kombinacije: baldrijan z meliso, hmeljem ali sivko, pri katerih je odmerek baldrijana nižji.

Kapsule so priročne za vsak dan, kapljice pa so uporabne, kadar želiš začeti previdno in počasi. Baldrijan stoji na isti polici kot druga dopolnila za spanje in večerne rutine.

Kako izbiramo baldrijan

Pri baldrijanu gledamo tri stvari: obliko, odmerek in kombinacije, ki imajo smisel. Raje izberemo izvlečke z navedenim razmerjem in navedenim delom rastline kot izdelke, kjer na etiketi piše samo "baldrijan". Kombinacije z meliso ali sivko uvrstimo v ponudbo takrat, ko je odmerek baldrijana v njih še vedno smiseln, in ne le okras na etiketi. Kupujemo neposredno pri znamkah, brez posrednikov, vsak izdelek pa pred objavo pregleda naša ekipa za skladnost. Izdelke testiramo tudi sami, neodvisni laboratoriji pa preverjajo posamezne serije. Svetujemo tako, kot bi svetovali svoji mami: preberi, kako izbiramo.

Komu ustreza in kaj lahko pričakuješ

Baldrijan ustreza tistim, ki iščejo rastlinsko možnost za večer in so pripravljeni vztrajati nekaj tednov. Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) za baldrijan ni potrdila zdravstvenih trditev, zato ti učinka ne obljubljamo. Uporabniki poročajo različno: nekateri opazijo razliko po nekaj dneh, drugi po dveh do treh tednih redne uporabe, nekateri pa ne. To je pošten okvir, znotraj katerega se odločaš, in prav zato raje pojasnimo sestavo kot obljubljamo rezultat.

Evropska agencija za zdravila (EMA) v svojem pregledu korenine baldrijana navaja, da uporaba ni predvidena za otroke pod 12 let ter za nosečnice in doječe matere. Ker baldrijan lahko povzroči zaspanost, bodi previden pri vožnji in delu s stroji. O kombinaciji s pomirjevali ali uspavali se pogovori z zdravnikom. Za obdobja, ko je v ospredju napetost, si oglej še našo izbiro za stres in sprostitev.