Krom

Krom je mikroelement, ki ga telo potrebuje v zelo majhnih količinah. Zato ga merimo v mikrogramih (µg) in ne v miligramih. V prehranskih dopolnilih je vedno v trivalentni obliki, torej kot Cr(III), enako kot v hrani. Iz živil se absorbira le okoli 3 odstotke kroma. Fitinska kislina iz polnozrnatih žit ta delež še zniža, vitamin C pa ga lahko zviša. Krom prispeva k normalni presnovi makrohranil in k vzdrževanju normalne ravni glukoze v krvi. To sta edini dve odobreni trditvi o kromu v Evropi. Poleg samostojnih izdelkov ga najdete tudi v multivitaminih in v našem širšem izboru mineralov.

Oblike kroma se med seboj razlikujejo

• Kromov pikolinat: krom, vezan na pikolinsko kislino. To je najpogostejša in najbolje raziskana oblika, običajno v odmerku 200 µg na kapsulo.
• Krom iz kvasa: krom, ki je vgrajen v kvasovke, zato je blizu obliki iz hrane. Ni primeren, če ste občutljivi na kvas.
• Kromov klorid: anorganska oblika, ki se absorbira slabše. Najdete jo predvsem v multivitaminih in v formulah za podporo pri hujšanju.
• Kromov nikotinat: krom, vezan na niacin. Pogosto nastopa skupaj z drugima dvema oblikama v izdelkih s tremi viri kroma.

Razlike v absorpciji so realne, a ostanejo v majhnih številkah: tudi pri pikolinatu govorimo o odstotkih zaužitega odmerka. Prav zato je pomembno, da je oblika na etiketi jasno napisana.

Tako izbiramo krom za našo ponudbo

Pri kromu gledamo tri stvari: obliko, odmerek in kombinacije, ki imajo smisel. Raje ponudimo kromov pikolinat ali krom iz kvasa kot kromov klorid, ker se bolje absorbirata. Pri odmerkih ostajamo v razumnih mejah, saj več kot nekaj sto mikrogramov redko doda kaj uporabnega. Kombinacija ima smisel le, kadar sestavine podpirajo isti namen. Nismo vezani na eno znamko in ne izbiramo po marži, ampak po rezultatu. Kupujemo neposredno od znamk, vsak izdelek pred objavo pregleda naša ekipa za skladnost, izdelke pa testiramo tudi sami. Preberite, kako izbiramo znamke.

Komu krom ustreza

Krom najpogosteje iščejo ljudje, ki jedo veliko sladkega ali predelane hrane, in tisti, ki intenzivno trenirajo. Pri močnem potenju in visokem vnosu ogljikovih hidratov se več kroma izloči s sečem. Dopolnilo pri tem pomaga pokriti vnos, ne nadomesti pa obrokov z manj sladkorja. V kombiniranih formulah krom pogosto spremljata cink in vitamin B6, zato preverite, koliko kroma dejansko vsebuje ena kapsula. Če vas zanima širša tema, poglejte tudi izdelke za uravnavanje krvnega sladkorja. Izdelki s kromom so namenjeni odraslim.

Realna pričakovanja glede časa in odmerka

Krom ni snov, ki bi jo opazili v prvem tednu. Pri dnevnem jemanju z obrokom računajte na dva do tri tedne redne uporabe, preden ocenite, ali vam ustreza. Višji odmerek ne pomeni hitrejšega učinka. EFSA za krom ni določila referenčne vrednosti vnosa in ni našla dokazov o koristih pri zdravih ljudeh, obe odobreni trditvi pa ostajata v veljavi. Zato krom vidimo kot dopolnitev prehrane, ki ima smisel predvsem takrat, kadar je vnos s hrano nizek. Če kapsul ne želite, obstajajo tudi kapljice, ki omogočajo manjše odmerke. Če jemljete zdravila za sladkorno bolezen, se pred uporabo posvetujte z zdravnikom. Enako velja za nosečnice in doječe matere.