Silicij
V zbirki najdeš silicij v tekoči obliki, kapsule z izvlečkom bambusa in oblike s kremenčevo kislino. Razložimo, kako se oblike razlikujejo v absorpciji in kako dolgo je smiselno jemati silicij, preden presodiš.Preberi več →
Filtri
Razpoložljivost
Blagovna znamka
Oblika
Dieta
Cilj
Cena
Oblike silicija in kaj res šteje pri izbiri
Silicij je element v sledovih. V naravi ga skoraj nikoli ne najdeš samostojno, ampak vezanega na kisik: kot silicijev dioksid ali kremenčevo kislino. S hrano ga dobiš predvsem iz ovsa, ječmena, polnozrnatih žit, fižola in pivskega kvasa. Bolj ko je žito predelano, manj silicija ostane v njem. Med manj znanimi minerali je eden tistih, ki jih ljudje najpogosteje kupujejo zaradi las, kože in nohtov.
Telo lahko uporabi le silicij, ki je v vodi raztopljen v majhnih molekulah ortosilicijeve kisline. Zato je oblika pomembnejša od velike številke na etiketi. Prašek iz kremenčeve gline lahko navaja veliko miligramov silicija, a so delci veliki in netopni. Tekoče oblike z majhnimi molekulami vsebujejo na odmerek manj silicija, telo pa ga laže prevzame.
Oblike silicija se med sabo močno razlikujejo
- Organski silicij (MMST, monometilsilanetriol): tekočina, ki jo razredčiš v kozarcu vode. Majhne molekule, preprosto odmerjanje, nevtralen okus.
- Holin-stabilizirana ortosilicijeva kislina: tekočina ali kapsula, v kateri holin preprečuje, da bi se molekule spet povezale v večje, netopne skupke.
- Izvleček bambusa: rastlinski vir, standardiziran na vsebnost silicijevega dioksida, običajno v kapsulah. Priljubljen med vegani.
- Njivska preslica: tradicionalni zeliščni vir silicija, v obliki čaja, kapljic ali kapsul.
- Kremenčeva glina in silicijev dioksid: najcenejša oblika v tabletah in prašku, z večjimi delci in nižjo topnostjo.
Na etiketi poišči količino elementarnega silicija na dnevni odmerek, ne količine izvlečka. Miligrami izvlečka bambusa niso miligrami silicija; to ti povе šele standardizacija. Pri tekočinah primerjaj tudi mililitre na dan, saj nekateri izdelki predvidevajo en odmerek, drugi dva. To spremeni ceno na mesec bolj kot cena na plastenko.
Kaj o siliciju lahko rečemo in kaj ne
V EU za silicij ni odobrenih zdravstvenih trditev. Zato ti o vplivu na lase, nohte ali kosti ne obljubljamo ničesar, tudi če to počnejo drugi. Povemo pa lahko, kako se oblike razlikujejo in kaj je realno. Koža se obnovi približno v enem mesecu, noht pa v celoti zraste šele v pol leta. Kdor jemlje silicij dva tedna, ne bo opazil ničesar; smiselno je presoditi po dveh do treh mesecih rednega jemanja. Če že jemlješ dopolnila s kolagenom, silicij ni njegova zamenjava, ampak sestavina z drugačno vlogo.
Kako izbiramo silicij
Pri siliciju gledamo tri stvari: obliko, količino elementarnega silicija na odmerek in to, ali kombinacija sestavin sploh ima smisel. Zato v ponudbi prevladujejo tekoče oblike z majhnimi molekulami in standardizirani izvlečki bambusa, ne pa poceni prašek z veliko miligrami in slabo topnostjo. Kupujemo neposredno pri znamkah, brez posrednikov, vsak izdelek pred objavo pregleda naša ekipa za skladnost, izdelke pa preverjamo tudi sami in z neodvisnimi laboratoriji. Če te zanima, po katerih pravilih se odločamo, preberi, kako izbiramo.
Ta zbirka je za odrasle, ki želijo dopolniti vnos silicija: za vegane, ki iščejo rastlinski vir, za tiste, ki imajo raje tekočino kot kapsulo, in za ljudi, ki jim je pomembna dobra topnost. Če iščeš širšo podporo za lase in nohte, silicij pogosto stoji ob sestavinah, ki so na tem področju bolje raziskane. Tekoče oblike po odprtju običajno hraniš v hladilniku in porabiš v treh mesecih, zato izberi velikost plastenke, ki jo boš res spila ali spil.
Pogosta vprašanja
Kaj je silicij in zakaj ga ljudje jemljejo?
Silicij je element v sledovih, ki je naravno prisoten v skoraj vseh telesnih tkivih, največ pa ga je v vezivnem tkivu, laseh in nohtih. Telo ga ne tvori samo, zato ga dobimo s hrano in vodo. Ljudje ga najpogosteje kupujejo, ker želijo dopolniti vnos ob rastlinski prehrani ali z leti. Pomembno je vedeti, da za silicij v EU ni odobrenih zdravstvenih trditev, zato o učinkih ne obljubljamo ničesar.
Ali silicija ne dobim dovolj že s hrano?
Marsikdo ga dobi. Silicija je največ v ovsu, ječmenu, polnozrnatih žitih, fižolu, pivskem kvasu in nekateri pitni vodi. Ocenjen povprečen vnos s hrano v Evropi je razmeroma nizek, a stabilen. Manj ga zaužijejo ljudje, ki jedo predvsem močno predelana žita in belo moko, saj se silicij v veliki meri izgubi z zunanjimi plastmi zrna. Dopolnilo je torej smiselno kot dopolnitev prehrane, ne kot njena zamenjava.
Katero obliko silicija naj izberem?
Odloči se glede na topnost in na to, ali ti bolj ustreza tekočina ali kapsula. Manjše, topne molekule telo laže prevzame kot velike delce iz gline.
| Oblika | Vir | Značilnost | Komu ustreza |
|---|---|---|---|
| Organski silicij (MMST) | Silikati, tekočina | Majhne, topne molekule | Kdor želi dnevno tekočino |
| Holin-stabilizirana ortosilicijeva kislina | Tekočina ali kapsula | Stabilizirana proti zlepljanju molekul | Kdor išče stabilno obliko |
| Izvleček bambusa | Rastlinski, kapsule | Standardiziran delež silicija | Vegani, ljubitelji kapsul |
| Njivska preslica | Zelišče, čaj ali kapljice | Tradicionalna raba | Kdor ima rad zeliščne oblike |
| Kremenčeva glina, silicijev dioksid | Mineralni, tablete ali prašek | Veliki delci, nižja topnost | Kdor gleda predvsem ceno |
Kako in kdaj se silicij jemlje?
Tekoče oblike se običajno jemljejo zjutraj na prazen želodec, razredčene v kozarcu vode, kapsule pa z obrokom. Navodilo na etiketi je merilo: pri nekaterih tekočih izdelkih je dnevni odmerek en merilni pokrovček, pri drugih dva, razporejena pred obroki. Ob jemanju pij dovolj vode. Odprte tekoče oblike praviloma hraniš v hladilniku in porabiš v treh mesecih, ker po odprtju niso več zaščitene tako kot v zaprti plastenki.
S čim ima silicij smisel kombinirati?
V praksi ga ljudje pogosto jemljejo skupaj z drugimi sestavinami za isto področje, ne zato, ker bi se učinki seštevali, ampak ker gre za različna delovanja.
- Cink in biotin: pogosta izbira ob siliciju, oba imata v EU jasno določen status.
- dopolnila z borom: bor je na slovenskem trgu dodan nekaterim tekočim oblikam silicija.
- Kolagen: druga sestavina z drugačno vlogo, silicij je ne nadomešča.
Če jemlješ več izdelkov, preveri, da se sestavine ne podvajajo.
Kako dolgo traja, da opazim razliko?
Dlje, kot večina pričakuje. Koža se obnovi približno v enem mesecu, nohtna plošča pa v celoti zraste šele v okoli pol leta. Zato dva tedna jemanja ne povesta nič. Realno je oceniti po dveh do treh mesecih rednega, vsakodnevnega jemanja, in to na nohtih prej kot na laseh, ker lasje rastejo približno centimeter na mesec. Če v tem času ni nobene razlike, je bolj smiselno prenehati kot podvojiti odmerek.
Koliko silicija je varno zaužiti na dan?
Za silicij ni določene uradne zgornje meje vnosa, ker za to ni dovolj podatkov. Znane pa so referenčne številke, ki jih uporabljajo ocenjevalci varnosti. Priporočenega odmerka na etiketi ne prekoračuj.
| Vrednost | Podatek |
|---|---|
| Običajen vnos s hrano | 20 do 50 mg silicija na dan |
| Zgornja dovoljena meja vnosa (UL) | Ni določena, premalo podatkov |
| Varna zgornja raven iz dopolnil (EVM, 2003) | 700 mg silicija na dan |
Ali lahko silicij jemljem v nosečnosti, med dojenjem ali z zdravili?
Dopolnila s silicijem so namenjena odraslim. Novejši viri silicija, ki jih je EFSA ocenila za uporabo v dopolnilih, so bili odobreni le za odraslo populacijo in ne za otroke. Nekateri proizvajalci izdelkov z izvlečkom bambusa jih v nosečnosti in med dojenjem odsvetujejo, razen po posvetu z zdravstvenim delavcem. Če si noseča, doječa, jemlješ zdravila ali imaš težave z ledvicami, se pred začetkom posvetuj z zdravnikom ali farmacevtom.
Kakšna je razlika med silicijem, silikonom in dodatkom E551?
To troje se pogosto zamenjuje. Silicij je kemijski element (Si). Silikoni so umetne polimerne snovi za industrijo in kozmetiko in v prehranska dopolnila ne sodijo. Silicijev dioksid je spojina silicija in kisika: kot dodatek E551 se v tabletah uporablja v majhnih količinah proti sprijemanju praška, kot vir silicija pa v precej večjih. Ista snov torej opravlja dve različni nalogi, zato preveri, v katerem stolpcu etikete je zapisana.
