Klorofil

Klorofil in klorofilin: kaj je v steklenički

Klorofil je zeleno barvilo, s katerim rastline lovijo sončno svetlobo. V dopolnilih pa skoraj nikoli ne najdete čistega klorofila. Naravni klorofil je občutljiv na svetlobo, toploto in želodčno kislino. Zato izdelki vsebujejo klorofilin, stabilno različico, ki se topi v vodi. Najpogostejši je natrijev bakrov klorofilin: v središču molekule baker nadomesti magnezij. To ni marketinški trik, ampak razlog, da etiketa govori o učinkih bakra in ne o klorofilu samem.

Razlike med tekočino, kapljicami in kapsulami

Tekoči klorofil in kapljice odmerite s pipeto ali žličko in vmešate v kozarec vode. Sami določite količino, kar je priročno, če ne marate kapsul. Ceno plačate drugje: po odprtju gre steklenička v hladilnik, zeleni pigment pa pušča madeže na oblačilih in lahko obarva zobe, če ga pijete nerazredčenega. Kapsule so brez okusa in bolj priročne za potovanje, odmerek pa je fiksen. Tretja pot so zeleni prahovi, na primer alge v prahu: klorofil je v naravni obliki, a v nižji koncentraciji na odmerek.

Izvor in okus vplivata na izbiro

Izdelki se razlikujejo tudi po rastlini, iz katere je klorofil pridobljen. Lucerna (alfalfa) in listi bele murve sta najpogostejša vira, srečate pa tudi ječmenovo travo. Na končni učinek to bistveno ne vpliva, saj je oblika v izdelku v vseh primerih klorofilin. Razliko boste bolj opazili v okusu. Veliko tekočih izdelkov je aromatiziranih s poprovo meto. Meta res daje občutek svežine, a prekrije okus, če kapljice mešate v smuti ali sok. Izdelek brez arome je zato bolj vsestranski.

Komu klorofil ustreza

Največ ljudi po njem poseže zaradi svežega zadaha in telesnega vonja. Ta uporaba je razširjena, uradno dovoljene trditve zanjo ni, zato je ne obljubljamo. Potrjeno je tisto, kar prinaša baker v klorofilinu: ima vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom in prispeva k normalni obarvanosti las in kože. Zato klorofil pogosto zanima ljudi, ki že skrbijo za lase, kožo in nohte. Za razstrupljanje ali hujšanje dovoljene trditve ni. Učinkov tudi ne pričakujte v enem dnevu: dajte si dva do tri tedne redne uporabe in nato ocenite, ali opazite razliko.

Kako izbiramo izdelke s klorofilom

Pri tej skupini gledamo tri stvari. Oblika: na etiketi mora biti jasno zapisano, ali gre za natrijev bakrov klorofilin ali za klorofil iz rastline, na primer lucerne, murve ali ječmenove trave. Odmerek: zanima nas količina klorofilina na dnevni odmerek in koliko bakra ta prinese, saj ima baker določeno varno zgornjo mejo. Kombinacije: sladkorja, umetnih barvil in arom v takem izdelku ne potrebujete. Kupujemo neposredno pri blagovnih znamkah, vsak izdelek pred objavo pregleda naša ekipa za skladnost, serije pa preverjamo sami in z neodvisnimi laboratoriji. Preberite, kako izbiramo.

Klorofil v širši sliki zelenih dopolnil

Klorofil ni nadomestilo za zeleno zelenjavo. Špinača, peteršilj in ohrovt ga vsebujejo v naravni obliki, skupaj z vlakninami in drugimi hranili. Dopolnilo ima smisel kot dodatek, kadar zelenega v prehrani preprosto ni dovolj ali kadar vam ustreza preprostost kapljic v vodi. Sorodne izbire najdete med zelišči in rastlinami, kjer stojijo tudi koncentrirani rastlinski izvlečki. Klorofil večina ljudi dobro prenaša. Pri višjih odmerkih se lahko pojavi mehkejše blato, zato začnite z manjšim odmerkom in ga po nekaj dneh po potrebi povečajte.