Brez alergenov

Evropska zakonodaja določa 14 snovi, ki jih mora proizvajalec vedno navesti na deklaraciji. To so žita z glutenom, raki, jajca, ribe, arašidi, soja, mleko in laktoza, oreški, listna zelena, gorčično seme, sezam, žveplov dioksid in sulfiti, volčji bob ter mehkužci. V tej zbirki najdeš dopolnila, ki nobene od teh snovi ne vsebujejo kot sestavino. To šteje pri celiakiji, alergiji na mleko ali oreške in pri preobčutljivosti na sojo.

Alergeni se skrivajo v pomožnih snoveh, ne v vitaminu

Aktivna sestavina je pogosto le manjši del kapsule ali tablete. Vse ostalo so polnila, nosilci in ovojnice. Prav tam se alergeni najpogosteje pojavijo.

• Ovojnica kapsule: želatina je lahko goveja ali ribja. Rastlinska kapsula iz HPMC (ovojnica iz celuloze) tega vprašanja ne odpira. Če se želatini izogibaš, poglej tudi izdelke brez želatine.
• Polnila v tabletah: laktoza in pšenični škrob sta poceni in zato pogosta.
• Nosilci: sojin lecitin, sojino olje v mehkih kapsulah, ribja želatina kot nosilec vitamina D.
• Vir hranila: vitamini skupine B in krom iz kvasa, kolagen iz ribjih kož.

Sledi alergena in sestavina nista isto

Napis, da izdelek lahko vsebuje sledi mleka ali oreškov, je prostovoljno opozorilo. Pomeni, da alergen ni sestavina, a se izdelek proizvaja na linijah, kjer se ta snov uporablja. Za oznako brez glutena velja v EU meja 20 mg glutena na kilogram izdelka. Naši filtri se opirajo na seznam sestavin. Če imaš hudo alergijo, opozorilo o sledeh vedno preveri na embalaži konkretnega izdelka, saj se med serijami in proizvodnimi obrati lahko razlikuje.

Kako izbiramo dopolnila brez alergenov

Pri tej zbirki gledamo tri stvari: obliko, odmerek in kombinacijo sestavin. Raje uvrstimo rastlinsko kapsulo iz HPMC kot želatinasto, ker je uporabna za več ljudi. Umik alergena ne sme pomeniti manjšega odmerka, zato preverimo, ali izdelek brez laktoze in pšeničnega škroba še vedno prinese primerljivo količino hranila. Kupujemo neposredno pri znamkah, brez posrednikov. Vsak izdelek pred objavo pregleda naša ekipa za skladnost, izdelke testiramo sami, neodvisni laboratoriji pa preverjajo posamezne serije. Po več kot desetih letih vemo, da pri alergijah najbolj pomaga jasna deklaracija, ne obljuba. Preberi, kako izbiramo znamke in izdelke.

Komu je zbirka namenjena

Zbirka ni omejena na eno vrsto hranila. Znotraj nje najdeš magnezij, vitamin D, omega-3 iz alg, probiotike in beljakovine. Uporabna je ljudem s potrjeno alergijo, ljudem s celiakijo in starševom, ki iščejo dopolnilo za otroka z več preobčutljivostmi hkrati. Če je izogibanje alergenom del širše prehranske izbire, so smiselna tudi veganska dopolnila, kjer mleko, jajca in ribe izpadejo že po sestavi.

Pri več znanih alergijah je najbolj praktično, da uvedeš en nov izdelek naenkrat in ga jemlješ dva do tri tedne. Tako veš, kaj ti ustreza, in ne ugibaš med petimi novimi kapsulami. Ostale prehranske filtre, na primer izdelke brez sladil ali brez umetnih arom, najdeš zbrane med cilji glede prehrane.